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食品安全

金龙鱼不及格的2023答卷:营收小降扣非净利润大幅下滑,投资者关切不已

《港湾商业观察》廖紫雯 近日,“油茅”金龙鱼发布2023年业绩报告,显示营收、净利双下滑的情况,其中公司扣非净利润下滑近六成。 时间线拉长来看,金龙鱼近三年扣非净利润增速均

其它 | 2024-04-11 10:20 评论

不能添加防腐剂的预制菜,还能保鲜多久?

作者|陈    妍 编辑|大   风 预制菜行业迎来了一场大变革。 前不久,传闻已久的预制菜新规终于出台了

其它 | 2024-04-02 11:23 评论

颗粒物浓度传感器在餐饮油烟浓度监测中的应用

餐饮油烟是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的,食用油在加热至270-280℃时,收集的冷凝物中有上百个化合物。从状态上来看,油烟包括气体、液体、固体三相,其中液固相颗粒物的粒径一般小于10微米,粘着性强,大部分污染物不易溶于水,极性小

环境监测 | 2024-03-21 15:26 评论

238元16个菜、保质期1年,年夜饭吃预制菜吗?

超6万家预制菜企业“盯上”年夜饭? 作者 | 赵普 编辑 | 趣解商业 随着龙年春节越来越近,“预制菜抢占年夜饭”的话题也越来越热,消费者采购

其它 | 2024-02-03 10:39 评论

我国预制菜产业链图谱及市场格局分析

声明:本文为火石创造原创文章,欢迎个人转发分享,网站、公众号等转载需经授权 预制菜是农村一二三产业融合发展的新模式,是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态,是农民“接二连三”增收致富的新渠道,对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义

其它 | 2023-12-29 20:58 评论

富岭股份今年业绩大降:存货与应收账款偏高,偿债能力弱于同行

《港湾商业观察》施子夫在KFC、茶百道、蜜雪冰城、霸王茶姬、华莱士等大众熟知的快餐、茶饮店背后,其塑料餐饮具、生物降解材料餐饮具和纸制品(吸管和纸杯)等原材料的主要供应商富岭科技股份有限公司(以下简称,富岭股份)也将走入台前,接受发审会的审核

低碳技术 | 2023-12-22 11:34 评论

实控人收监管函,康农种业上市一波三折

出品 | 子弹财经 作者 | 段楠楠 编辑 | 冯羽 美编 | 倩倩 审核 | 颂文 作为农业领域的“芯片”,粮食种子是决定农产品质量与产量的核心因素。因此,粮食种子受到国家高度重视,在国家政策支持下,不少粮食种子企业迅速发展壮大

其它 | 2023-11-29 09:26 评论

马云又被骂了,只因预制菜离老百姓太近

马云退而不休,也极少抛头露面。 但仅凭媒体挖出的工商注册信息,就搅动了市场风云,也惹来新的一轮骂声。 关心粮食和蔬菜 国家企业信用信息公司系统网站显示,11 月 22 日,杭州马家厨房食品有限公司正式成立,注册资本为 1000 万元

其它 | 2023-11-27 16:26 评论

为什么预制菜越批判越火?

文 / 电才 因为一则新闻,预制菜被推上了风口浪尖,在“是否该进校园”这一命题下,获得了前所未有的讨论声量。 实际上,经过二十余年的发展,预制菜在国内已经遍布我们日常生活中熟悉的角落

其它 | 2023-11-08 09:55 评论

2023年中国渔业研究报告

第一章 行业概况 1.1 定义 渔业,作为全球经济的重要支柱之一,其核心活动包括捕捞、水产养殖、产品加工与销售等。其不仅是食物安全的重要保障,还是许多沿海和内陆地区经济发展的重要动力。 首先,捕捞活动是渔业的基础

循环利用 | 2023-10-12 17:29 评论

我们绕不开预制菜

以前的预制菜是为了吃,今天的预制菜是为了卖。 作者  | 王拓 出品 | 零售商业财经 ID:Retail-Finance 预制菜的起源可以追溯到古代中国,现代化预制菜起源于1940年代的西方国家

其它 | 2023-09-27 18:12 评论

万亿预制菜,暂缓进校园

博大精深的中餐文化,根植在国人骨子里对烟火气的偏执,也不禁让人们想追问:一桌家常便饭,真的也有必要形成工业化和标准化吗? 作者丨牧歌 编辑丨坚果 封面来源丨Unsplash 预制菜又被推至风口浪尖

循环利用 | 2023-09-25 18:00 评论

“核污染”后,警惕国内海产品次生灾害

“在近年来水产品严控捕捞的措施下,其水产养殖业逐年攀升,但其中的海洋养殖业污染问题亟待重视,一旦核辐射污染海域超值,养殖业商誉将受到颠覆性影响。” 作者/玄青 当地时间8月24日13时,日本福岛第一核电站启动核污染水排海

环境监测 | 2023-08-25 11:22 评论

核污水排放后,日本水产还能吃吗?

文/陈根 北京时间中午12点,日本开始将福岛核污染水排入海洋。 要知道,日本福岛第一核电站事故发生已有12年——自2011年3月东日本大地震与海啸破坏福岛第一核电站以来,<

环境监测 | 2023-08-25 11:16 评论

众鑫股份毛利率大幅下滑:内控问题明显,曾发生机械伤害事故

《港湾商业观察》施子夫根据上交所上市委公告,浙江众鑫环保科技集团股份有限公司(以下简称,众鑫股份)将于8月23日首发上会。此前,上交所就已围绕众鑫股份的客户与收入、毛利率、市场地位等进行了一轮问询。大考在即,而根据招股书来看,众鑫股份还存在资金拆借、个人卡代收代付、行政处罚等多起内控瑕疵问题

节能环保材料 | 2023-08-23 11:16 评论

合诚技术业务招待费三年2764万:业绩持续欠佳,一年两次环境污染被罚

《港湾商业观察》施子夫 王璐在7月末回复了第一轮审核问询函后,合诚技术股份有限公司(以下简称,合诚技术)于8月10日收到了第2轮审核问询函。持续冲刺深交所主板的合诚技术能否顺利成功?尚需要时间。不过,公司的业绩下滑风险无疑需要高度重视

其它 | 2023-08-14 11:26 评论

当马云开始关心粮食和蔬菜

种种迹象似乎都表明,马云和阿里巴巴都有意在农业领域进行一轮新的创新和创造,而不同于过去阿里系习惯于通过工具和流量赋能某一行业的打法,这一次马老师似乎要更加深入的进入到这个古老而又生机勃勃的行业。作者丨牧歌编辑丨坚果封面来源丨Unsplash近一两年神龙见首不见尾的马云,最近又有了新动向

其它 | 2023-08-01 10:54 评论

全球钾肥行业供需错配,高附加值成为农业作物主要用肥

化肥是主要的农资产品,是粮食的“粮食”,在世界农业的发展实践中,施肥毋庸置疑是对增产有效的措施。从钾肥的下游需求来看,尽管各国的需求结构不一,但均以经济作物为主,因此钾肥需求的长期驱动因素来自于经济作物需求的增长

其它 | 2023-07-20 16:05 评论

纸袋南王科技上市受瞩目

“6月12日,纸袋供应商南王科技股份有限公司(以下简称“南王科技”)终于在创业板成功上市。其股价一路走低,让很多人颇感意外。”作者/海安上市首日,南王科技市值达到42.3亿元,让市场寄予厚望。但是,6月21日,南王科技盘中跌幅达5%,截至14点35分,报17.65元

节能环保材料 | 2023-06-25 14:22 评论

环保大背景下,可塑性淀粉材料(PSM)行业发展潜力巨大

PSM主要原材料为纤维素、植物淀粉等天然高分子材料,玉米淀粉在其生产过程中应用较多 可塑性淀粉材料(PSM)又称PSM降解材料、PSM淀粉共混物,是一种利用玉米淀粉和其他可再生资源的改性和塑化制成的热塑性塑料

节能环保材料 | 2023-04-28 14:12 评论
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