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垂直农场是下一个投资风口？

垂直农场的出现，让农业与科技的联系更加紧密。垂直农场在农业食品科技领域掀起了一场变革，有望解决全球粮食供应紧张的问题。

市场研究机构Research and Markets发布的2021年全球垂直农场报告显示，2020年全球垂直农业市场规模为55亿美元，预计在2026年将增长至198．6亿美元，2021至2026年复合年增长率为24．3％。市场主要受其优于传统农业的优势、LED技术的进步，以及食品安全保障等因素的推动。此外，市场增长还将受到人口从农村向城市地区转移以及耕地面积缩小等因素的影响。

2026年全球垂直农业市场规模将达到198．6亿美元，复合年增长率24．3％（来源：Research And Markets）

目前，垂直农业市场上的知名企业包括AeroFarms、Plenty、Bowery、Infarm、PlantLab、Hort Americas、Signify Holding、Sky Greens、Illumitex、American Hydroponic Systems等众多公司。全球垂直农场公司所使用的种植技术大致可分为以下三类：水培法（hydroponics）、气培法（aeroponics）、鱼菜共生法（aquaponics）。下图为目前市场上知名的垂直农场公司，按照公司成熟度与种植技术分类：

（来源：Urban／Vine）

近年来，美国、欧洲、日本、新加坡、韩国等国家和地区已纷纷布局垂直农场，许多国家已经从这项颠覆性技术中受益，这意味着垂直农场的发展大有可为。可以说，在农业科技领域，垂直农场是比较受到投资者青睐的方向之一。而腾讯此次公开宣布的投资信息又再一次将垂直农场推到了大众的眼前。

为什么说室内垂直农场前景广阔？

首先，是成本问题。对于一颗普通的蔬菜而言，运输成本就占了约20％、冷链包装过程中的成本也占到了20％至30％。相较之下，垂直农场不仅解决了城市居民无法吃到新鲜蔬菜的问题，还解决了蔬菜远距离生产、运输等问题，在一定程度上节约了蔬菜的生产运输成本。

其次，生产的有机蔬菜近年来有价格下降的趋势，具备一定市场竞争力。目前已经有一些垂直农场公司开始以平价有机蔬菜的价格出售给零售商，比如Plenty、AeroFarms和Upward Farms等大型垂直农场公司已经将其产品出售给Walmart、Whole Foods、Stop ＆ Shop、ShopRite等大型零售商。

最后，垂直农场符合当前热门的ESG投资理念。ESG投资一直受到国际上一些最大的投资基金行动的关注，而腾讯此次投资Future Crops说明中国的投资机构越来越重视ESG投资；其次，垂直农场近几年成为农业食品科技领域比较热的投资板块。

如今，世界人口还在不断增长中，且接近2／3的人口居住于城市。传统农业生产方式对环境的破坏里也在近年来被划上重点。无论是鉴于需求端日趋紧张的粮食缺口压力，还是传统农业种植与自然环境间的矛盾，都将垂直农业推向了风口。

值得注意的是，垂直农场公司仍需要解决一些当前的问题：比如提高生产规模、技术的进步等等，进而降低垂直农场的生产运营成本，使之在农业食品市场上更具竞争力。

参考资料：

1、AgFunderNews， Chinese Tech Gaint Tencent Leads Funding for Future Crop’s Soil－based Vertical Farms， 14 March 2022

2、Bowery Farming Blog， Vertical Farming： Why Growing Up Can Make a Difference， 9 March 2022

3、Cambridge Consultants， Vertical Farming： from Babylon to New York， 4 June 2018

4、Vertical Farming Planet， The Full History of Vertical Farming： When Did It All Start？

5、Urban Health Farms， A Brief History of Indoor Vertical Farming， 3 June 2019

6、Research And Markets， Global Vertical Farming Market Report 2021

7、Green Queen， Vertical Farming AeroFarms Lands SPAC Merger To Go Public ＆ Become Unicorn， 30 March 2021

8、Food Dive， AeroFarms Calls Off SPAC Deal After Funding Dries Up， 15 October 2021

9、GreenBiz， AeroFarms Is Trying to Cultivate The Future of Vertical Farming， 10 August 2021

10、Plenty Official Website， Plenty Secures ＄400 Million Series E

11、国际果蔬报道，《Driscoll’s与Plenty联合建造室内垂直草莓农场》

12、腾讯网，《垂直农场越来越受资本市场的青睐，看看这8个著名垂直农场》

13、界面新闻，《垂直农业代表了农业的未来吗？》

14、Crunchbase， Financing Info of Future Crops

本文由公众号元气资本原创撰写，文中观点仅供参考，不构成投资建议。

       原文标题 : 「垂直农场」能否代表农业的未来？