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欧洲“毒鸡蛋”持续发酵 食品安全全球护卫

韩政府回收数十万枚毒鸡蛋超市将恢复正常销售

韩国“污染鸡蛋”影响范围扩大,韩国政府本月16日证实,七家养鸡场的鸡蛋验出杀虫剂成分,数十万颗受污染鸡蛋已经全部回收。

根据韩国农林畜产食品部16日公布的信息,有污染蛋的养鸡场从三家增加至七家。其中六家为获得政府认证的有机鸡蛋农场。政府将撤销它们的有机鸡蛋认证,并采取后续措施。

据悉,韩国农林畜产食品部16日对245家大型养鸡场展开调查,从四家养鸡场的鸡蛋验出杀虫剂成分。该部也于同日首次在已流入市场的鸡蛋中,验出了杀虫剂成分。

为此,目前除了韩国庆尚南北道和济州岛地区以外,其他地区养鸡场的鸡蛋都验出杀虫剂成分。

韩国官员说,许多鸡蛋零售商的规模非常小,只能估计京畿道内可能就有30万颗以上的鸡蛋受污染,但详细数目无法确定。

韩国政府已指令回收这些问题鸡蛋,同时也在考虑,废弃使用污染鸡蛋加工的食品。

此外,据了解,有两家鸡蛋含杀虫剂成分“芬普尼”(fipronil)的农场都是从同一家动物药品商店购买了此杀虫剂。

农场老板透露:“鸡舍有很多壁虱,听说‘芬普尼’能杀死鸡身上有的壁虱,所以我就用喷雾器直接给鸡喷了杀虫剂。我真不知道这是禁用的药品,要不然我怎么敢用?”

44岁的黄姓家庭主妇说:“连获得机认证的鸡蛋都验出大量的杀虫剂成分,实在太可怕了。这样今后我们怎么相信有机食品的标志。”

另外,韩国大型超市易买得(Emart)、乐天玛特(LotteMart)等大型连锁零售超市16日下午开始重新销售鸡蛋。

易买得有关人士16日说:“根据政府调查,我们交易的鸡蛋农场并没有验出杀虫剂成分,因此决定下午3时开始重新销售鸡蛋。”

德国查出近1100万枚“毒鸡蛋”

据俄罗斯卫星网报道,德国农业部发言人表示,德国境内查出近1100万枚受杀虫剂氟虫腈污染鸡蛋。

发言人说:“德国境内查出氟虫腈的鸡蛋有1070万枚。”

据欧委会消息,目前共有15个国家发现受氟虫腈污染的鸡蛋。

氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和扁虱等寄生虫。欧盟法律规定,氟虫腈不得用于养鸡场。氟虫腈在人体积累到一定浓度后,可损害肝脏、甲状腺和肾脏功能。

食品安全无国界加强国际合作需成共识

在经济全球化的今天,各个国家交往日益密切,共享经济发展红利的同时也存在着一定弊端。“毒鸡蛋”事件中比利时知情不报、任由“毒鸡蛋”蔓延,进而影响近半个欧洲和香港多个地区,体现了在全球化的背景下,小问题也会酿成大后果。

对于中国而言,关注毒鸡蛋问题实际上也是对经济全球化背景下自身食品安全的关注,要避免食品安全问题的“蝴蝶效应”,一方面,需要加强进口食品检测和监管,保障自身国内产品安全;另一方面,则需加强食品安全国际合作,互相学习借鉴食品安全管理规范,建立信息共享机制,食品供应链各负其责,形成国际共治格局,从而实现食品安全的全球共治。

“毒鸡蛋”有多毒?

法国国家卫生安全署8月11日公布了针对食用受杀虫剂氟虫腈污染的禽蛋或食品对人类健康威胁的评估结果,认为“毒鸡蛋”对人类健康构成的威胁“非常低”。评估报告指出,偶然进食受氟虫腈污染的食物只会对人体产生轻微的影响,偶然大量进食通常只会导致如消化不良等不严重且可恢复的不适症状,即便多次食用含有氟虫腈残留物的食品也仅会造成身体局部轻微不适,也不会带来令人担忧的严重后果。

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