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环保组织称香港食物回收业困难重重 或面临倒闭潮

导读: 过去一年,香港食物捐赠信息在小区萌芽,不少小区机构亦加入收集剩食转赠行动。但环保组织15日指,这些小区机构由于缺乏资源,不少经营“危危乎”,甚至可能面临倒闭潮。

  过去一年,香港食物捐赠信息在小区萌芽,不少小区机构亦加入收集剩食转赠行动。但环保组织15日指,这些小区机构由于缺乏资源,不少经营“危危乎”,甚至可能面临倒闭潮。

  香港地球之友去年7月成立“救食平台──食物回收捐助联盟”,协助连结商界及食物回收机构接收剩食。参与机构由最初11个团体增至现时36个团体。地球之友今年9月发出问卷,有15间机构回应,发现它们经营面临种种困难。

  根据问卷调查,大部分食物回收机构面对储存食物地方、资金及人手不足问题。香港地球之友环境事务主任冯诗丽表示,除问卷外,在接触过的近40间食物回收机构中,也有8至9间因为物色不到支持,面临终止服务。

  港府早前申请拨款2亿港币资助食物银行,但据业界表示,由于资助限于“购买”食物层面,未能针对剩食回收捐赠服务,所以现时大部份小区机构都是靠短期的私人基金维持营运。

  食物回收机构“食德好”项目统筹主任袁德志表示,他们的营运开支约有八成是来自私人基金,由于赞助刚届满,基金又以计划未达要求为由拒绝再资助,现在正四出筹款,令机构无法专注扩展食物回收工作。他说,若再找不到资助,恐怕无法再经营。

  香港地球之友建议政府在环保基金中,预留一笔滚存款项供食物回收机构申请,并研究以免费或低价出租政府空置街市档位,以及等待重建的地铺,给回收机构作储存食物之用。

 

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