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“低碳生活”渐成时尚 厨卫进入“低碳时代”

导读: 随着技术成熟,我国厨卫出现过“整体厨卫”、“健康厨卫”、“集成厨卫”等概念,而今又时兴“低碳厨卫”。

  “低碳”一词最早见之于2003年的英国能源白皮书《我们能源的未来:创建低碳经济》,之后随着全球开始遏制气候变暖的加快,以低排放、低污染、低能耗为特征的“低碳”日渐成为全球发展的共识。

  上世纪70年代的那个充满油烟的厨房,你是否印象深刻:用煤球来烧火炒菜,全屋子都是油烟,让人睁不开眼。上世纪90年代后,很多家庭用木头和铁皮打造的简易橱柜,加上庞大而轰响的抽油烟机,形成了一个整体厨房的雏形。现今,随着技术成熟,我国厨卫出现过“整体厨卫”、“健康厨卫”、“集成厨卫”等概念,而今又时兴“低碳厨卫”。

  80后妈妈青睐低碳厨卫

  目前,低碳概念正在逐渐深入人心,越来越多的80后妈妈们把低碳生活当成自己追求的方式,她们认为,注意节能减碳,保护环境,不仅是责任,更应该成为年轻人的一种时尚。

  在小榄家电厨卫市场,厨卫产品琳琅满目,让消费者挑花眼。在创尔特专卖店,一名80后刘妈妈说:“我们这年代的人在优异的环境下生长,从小亲自下厨的机会很少,现在结婚了有小孩子,不得不自己下厨,现在流行低碳生活,所以对厨房设备的要求很讲究,尤其是燃气灶,一定要选火力大、耗气少,吸油烟机要噪音低,尽量达到零油烟的产品。”

  这几天,为了选购称心如意的厨卫用品,走了不少家电市场的85后黄妈妈选购了一款低碳环保健康型的厨卫,虽然价钱有点高,“但好的产品可以用几十年,都是为了家人的健康着想”。

  “厨电产物消耗的是天然气、石油气和电能等动力,低碳节能产物势在必行,现在节能热水器和燃气灶,一个月能省下不少燃气,省了不少钱,节能和环保低碳厨卫很受消费者欢迎。”创尔特店的卢志景经理说。

  现代中国城镇人口每天在家里逗留的时间接近11个小时,在家中煮食的平均时间是1.5个小时,在家中烹饪用餐与在外就餐的比例是1:1.6。而大家就餐的要求,则紧紧围绕着“快、风味、健康”三大要素。由此可见,如果能够让普通家庭成员在短时间内做出健康风味的美食,将大大提高城镇市民在家烹饪的机会。

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